U današnjem svetu gde dostava hrane postaje sve popularnija, izbor prave ambalaže za hranu je ključan. Od održavanja svežine do smanjenja ekološkog otiska, pravilna ambalaža direktno utiče na uspešnost vašeg restorana ili dostavne usluge. Moderna higijena u proizvodnji hrane uključuje implementaciju GMP/GHP pravila (dobre proizvođačke i dobre higijenske prakse) koja zajedno sa HACCP sistemom osigurava … Read more
Sve što vam treba za uspešnu dostavu hrane iz restorana – Praktični saveti
Uspešna dostava hrane iz restorana zahteva mnogo više od samog pripremanja ukusnih jela. Brojni aspekti, uključujući logistiku, organizaciju rada, marketing strategije i tehnologiju, igraju ključnu ulogu u postizanju izvanredne usluge. Bez obzira da li vodite restoran u urbanom centru ili na reci kao Gabbiano Exclusive, korišćenje aplikacija poput Glovo ili Wolt omogućava efikasnu distribuciju. Savršena … Read more
Pakovanje hrane za dostavu – Kako osigurati svežinu i kvalitet?
Dostava hrane postaje sve popularnija, a time raste i potreba za adekvatnim pakovanjem kako bi se očuvala svežina hrane i održao kvalitet proizvoda. Bilo da je reč o startapu koji tek ulazi u svet dostave hrane, ili o dugogodišnjem restoranu, pravilno pakovanje hrane može biti ključni faktor uspeha. Ključno je usmeriti pažnju na nekoliko bitnih … Read more